De afgelopen weken, heb ik vaak gedacht aan dat hondje van Pavlov. Ik kreeg namelijk de héérlijke opdracht om de menukaart van broodjes- en koffiehuis Annelies in een nieuw kleedje te stoppen.

Wat aanvankelijk moeilijk leek, namelijk het ruime aanbod op één kaart krijgen. Kreeg uiteindelijk een creatieve oplossing. Ik heb bovendien een primeur… kiezen wat te eten, wordt vanaf volgende week nog moeilijker. De kaart werd namelijk nog wat uitgebreid. En dan spreken we nog niet over die verleidelijke zomersuggesties.

Als je weet dat zowat alles op de kaart dagvers, artisanaal en in eigen huis wordt bereid, dan hoef ik je niet te vertellen dat Annelies en Wouter twee super gemotiveerde en talentvolle mensen zijn, die bovendien bekend staan voor hun gastvrijheid en hartelijkheid.

Krijg je het water in de mond, zoals dat hondje van Pavlov? Ga zeker eens langs bij broodjes- en koffiehuis Annelies in Ingelmunster.